近年來(lái)，隨著綠色、健康的食品越來(lái)越受到消費(fèi)者們的青睞，生態(tài)養(yǎng)殖被視為生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。

原國(guó)家環(huán)保總局組副書(shū)記、副局長(zhǎng)祝光耀在2016年10月底的首屆中國(guó)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新大會(huì)上表示，“在加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)(愛(ài)基,凈值,資訊)和綠色發(fā)展中，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖是其必然的選擇，這是確保畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本途徑。”

作為行業(yè)內(nèi)大規(guī)模提出和實(shí)踐生態(tài)養(yǎng)殖理念的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，雛鷹農(nóng)牧(002477,買(mǎi)入)集團(tuán)的表現(xiàn)比較大膽。2011年，投資40億元在三門(mén)峽建設(shè)目前國(guó)內(nèi)最大的、年出欄100萬(wàn)頭的生態(tài)豬養(yǎng)殖項(xiàng)目;2012年，投資3億元在西藏建設(shè)年出欄10萬(wàn)頭的藏香豬養(yǎng)殖項(xiàng)目;2016年12月，雛鷹農(nóng)牧黑豬認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目的啟動(dòng)，標(biāo)志著雛鷹農(nóng)牧在推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的征程上又邁出了新的一步。

互聯(lián)網(wǎng)+”推動(dòng)雛鷹生態(tài)養(yǎng)殖模式新發(fā)展

去年12月3日，雛鷹農(nóng)牧主題為“吃肉新主張，定制新生活”的三門(mén)峽雛鷹黑豬認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目正式發(fā)布，消費(fèi)者可通互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)認(rèn)養(yǎng)雛鷹生態(tài)黑豬，隨時(shí)關(guān)注認(rèn)養(yǎng)生態(tài)黑豬的生長(zhǎng)情況。

以前的互聯(lián)網(wǎng)還只是作為一個(gè)外在工具，而當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)作為了核心引擎，推動(dòng)行業(yè)及整個(gè)社會(huì)的創(chuàng)新。面對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”的風(fēng)口，耕耘生豬養(yǎng)殖業(yè)20多年的雛鷹農(nóng)牧不甘落后，積極推進(jìn)公司的觸網(wǎng)進(jìn)程，以期借助互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)工具增加企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率，在終端銷(xiāo)售上，雛鷹農(nóng)牧通過(guò)自建線上商城和微商城，開(kāi)設(shè)第三方電商平臺(tái)專(zhuān)營(yíng)店，收購(gòu)淘豆食品、杰夫電商等公司，以期實(shí)現(xiàn)線上線下相結(jié)合。

有專(zhuān)家認(rèn)為，“互聯(lián)網(wǎng)+”對(duì)畜牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的推動(dòng)力量將是成倍的，互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)意味著一種能力，或者是一種外在資源和環(huán)境對(duì)這個(gè)行業(yè)的提升。隨著認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目的上線，雛鷹農(nóng)牧的生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正式搭上互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的快車(chē)，推動(dòng)安全、健康的雛鷹的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式的新發(fā)展。

雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)總裁李花在黑豬認(rèn)養(yǎng)項(xiàng)目發(fā)布會(huì)上表示，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)在“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略的大背景下，抓住機(jī)遇，進(jìn)行創(chuàng)新變革。生態(tài)黑豬的認(rèn)養(yǎng)作為一種新型生態(tài)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式，標(biāo)志著雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)在推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的征程上又邁出了新的一步。

布局生態(tài)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

雛鷹農(nóng)牧自成立以來(lái)，秉承“讓國(guó)人吃上安全肉”的核心發(fā)展理念，積極探索生態(tài)養(yǎng)殖新模式，打造以生豬養(yǎng)殖為基礎(chǔ)的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略布局。自2010年起，雛鷹農(nóng)牧先后在河南三門(mén)峽和西藏林芝等自然條件優(yōu)越的地區(qū)，建立生態(tài)養(yǎng)殖基地，探索生態(tài)養(yǎng)殖新模式。

生態(tài)養(yǎng)殖模式將成為畜禽養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的下一個(gè)重要突破口。祝光耀認(rèn)為，推進(jìn)畜禽生態(tài)養(yǎng)殖就要遵循因地制宜、農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡、生態(tài)循環(huán)的原則，以加快畜禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、推動(dòng)養(yǎng)殖環(huán)境問(wèn)題有效解決為目標(biāo)，大膽探索，大力推進(jìn)。

雛鷹農(nóng)牧相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，自主培育優(yōu)良品種，食專(zhuān)用飼料+青綠飼料，飲天然泉水，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，環(huán)境優(yōu)良，管理科學(xué)+規(guī)范防疫……這是雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)對(duì)于生態(tài)豬養(yǎng)殖的基本定義。正是基于對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖的堅(jiān)持，雛鷹農(nóng)牧將適宜在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的三門(mén)峽雛鷹黑豬和藏香豬，以輪牧放養(yǎng)與科學(xué)飼喂相結(jié)合，保證生態(tài)豬肉的肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，三門(mén)峽生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)采用標(biāo)準(zhǔn)化獨(dú)立小區(qū)設(shè)計(jì)，包括生豬活動(dòng)區(qū)、種植區(qū)、廢物處理區(qū)，小區(qū)封閉，自然隔離，利于管理和防疫，形成半封閉式的輪牧體系，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分平衡、生態(tài)平衡和環(huán)境平衡。

據(jù)了解，河南省三門(mén)峽地區(qū)群山環(huán)繞、氣候濕潤(rùn)、植被茂密、生態(tài)環(huán)境良好，森林覆蓋率達(dá)47.99%，且境內(nèi)有數(shù)萬(wàn)公頃沼澤濕地，雛鷹農(nóng)牧在此地發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，為生態(tài)黑豬提供了優(yōu)越的生存環(huán)境。“雛鷹黑豬飼養(yǎng)周期長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月以上，雛鷹農(nóng)牧在養(yǎng)殖過(guò)程中堅(jiān)持科學(xué)合理地搭配生態(tài)、有機(jī)飼料，為了讓雛鷹黑豬采食到豐富的青綠飼料，對(duì)生長(zhǎng)到一定階段的雛鷹黑豬進(jìn)行輪牧放養(yǎng)，增加其運(yùn)動(dòng)量，使得其肉質(zhì)更加鮮美。”上述負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。

此外，雛鷹農(nóng)牧在多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上摸索出的“雛鷹模式”，能夠引導(dǎo)一般農(nóng)戶提高集約化、專(zhuān)業(yè)化水平，實(shí)現(xiàn)和農(nóng)戶的合作共贏，從各個(gè)層面提升養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平。

目前，發(fā)展健康舒適、低碳高效、質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)保的綠色養(yǎng)殖，把好食品安全第一關(guān)，已經(jīng)成為畜牧業(yè)發(fā)展的時(shí)代主題，而“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧養(yǎng)殖”對(duì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效具有強(qiáng)大推動(dòng)力量。上述雛鷹農(nóng)牧負(fù)責(zé)人表示，“‘發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)時(shí)尚生活’是雛鷹農(nóng)牧生態(tài)養(yǎng)殖的宗旨，雛鷹農(nóng)牧將為國(guó)人餐桌提供更優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康的食品而不斷創(chuàng)新、努力探索。”

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